Sparrow & Barbossa’nın prodüksiyon kariyeri 2018 yılında, Wired Records etiketiyle yayımlanan Mory Kante’nin klasik parçası ‘Yeke’nin kendi versiyonuyla başladı. Parça, Afro House listelerinde 1 numaraya yükseldi. 2020 yılında ise MoBlack Records’tan çıkan, Fatoumata Diawara’nın ‘Nterini’ parçasına yaptıkları remiks ile yaklaşık 2 milyon dinlenmeye ulaşarak Afro House listelerinde 2. sıraya yerleştiler.
Sparrow & Barbossa’nın ilk albümleri Seven Seas, 2021 yılında yayımlandı. Albümde Mo’Horizon, Dele Sosimi, Floyd Lavine, Josh Milan, Francis Coletta, Idd Aziz ve DJ Chus gibi isimlerle yaptıkları dikkat çekici iş birlikleri yer aldı.
2022 yılında Bryan ve Emilano, Latin Amerika’nın dört bir yanından sanatçı ve müzisyenlere alan açmak ve seslerini duyurmak amacıyla kendi plak şirketleri Tortuga Tribes’ı kurdu. “Caribbean House” adını verdikleri bu janrayı demokratikleştirme amacı taşıyan plak şirketi, “Finesse” (Anis Hachemi x Emir), “Grown & Sexy” (Sparrow & Barbossa) ve “Love” (Band&dos) gibi dikkat çeken birçok yayına ev sahipliği yaptı.